Суперфуды

Суперфуды это растительные продукты, в которых повышенная концентрация неких полезных веществ, часто они превышают во много раз известные показатели. Суперфуды — это еда и природное лекарство в одном. Они существуют на планете тысячи лет, но только сейчас, получившие известность и распространение. Суперфуды, произрастают в разных уголках мира в виде корешков, ягод и орехов.

Открытие суперфудов принадлежит вегетарианцам, известно что их рацион ограниченный свежими овощами, орехами и фруктами, не имеет многих важных веществ. В поисках замены этих веществ начались поиски на различные растения в тех регионах где аборигены не имеют разнообразного питания, но не болеют и живут долго. Так были открыты многие полезные растения спирулина, Асаи, ягоды Годжи, семена Чиа.

О волшебных продуктах заговорили во всем мире. На страницах модных изданий, в интернете, на экранах телевизоров. Суперфуды стали использовать в диетах, знаменитые диетологи. Количество суперфудов постоянно увеличивается, это ягоды Годжи, семена Чиа, Мака, Асаи, Камю-камюи т.п.

Ягоды годжи

Ягоды годжи, или дереза обыкновенная, происходят из Тибета, горных районов той местности. Их состав поражает высоким уровнем полезных веществ. В них содержится множество разнообразных антиоксидантов и витаминов, а также цинк, железо, кальций, фосфор и огромное количество других полезных минералов. Причем все эти вещества содержатся в них в особенно сильной концентрации. Например, ягоды годжи содержит в пять раз больше витамина С, чем в апельсин, а по количеству каротина они дадут фору морковиболее чем в двадцать раз.

Семена Чиа

Семена Чиа или испанский шалфей - маленькие семена с приятным ореховым вкусом, богатые протеинами и незаменимыми кислотами. Семена Чиа этот натуральный высокопитательный продукт содержит витамины, минералы, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты.

Являясь дополнительным источником энергии, семена Чиа легко усваивается и дает чувство сытости, что способствует снижению веса. Это очень полезный пищевой продукт, который можно употреблять ежедневно.

Эти семена использовали еще майя и ацтеки. Воины ацтеков во время своих военных походов и битв питались семенами Чиа, что давало им силу и выносливость. Известно, что им хватало одна горсть семян Чиа на один день.

Семена Чиа - идеальный источник белка для вегетарианцев и спортсменов. Растительный белок составляет 20% , который содержит все незаменимые аминокислоты, не содержат глютен. Для сравнения пшеница и кукуруза содержит 14%, овес - 15%, рис - 9%, амарант - 15%, ячмень - 9%.

Рассказы о высокой стоимости суперфудов, как правило не подтверждаются действительностью. Можно найти и купить качественные суперфуды по вполне невысокой цене.

  0000-00-00